Barbuzón Pacheco , O., Mascareñas López, A., & Cabrera Murillo , A. M. (2024). Análisis de Riesgos, Identificación y Control de Puntos Críticos : Estudio realizado a la empresa denominada Panadería Galisa y Algo más, S.A. de C.V. Revista Vértice Universitario , 6(25). Recuperado a partir de https://revistavertice.unison.mx/index.php/rvu/article/view/179