Barbuzón Pacheco O, Mascareñas López A, Cabrera Murillo AM. Análisis de Riesgos, Identificación y Control de Puntos Críticos : Estudio realizado a la empresa denominada Panadería Galisa y Algo más, S.A. de C.V. RVU [Internet]. 4 de septiembre de 2024 [citado 19 de septiembre de 2024];6(25). Disponible en: https://revistavertice.unison.mx/index.php/rvu/article/view/179